用苹果喂猪 农产品卖难呼唤供给侧调整

　　如今，农产品的价低卖难反映的是供求结构问题，还与农业生产效率低下、成本过高直接相关。要想从根本上解决农产品卖难，一方面，建立市场预警机制，科学合理地指导调节生产；另一方面，尽快提升农业科技含量和机械化、自动化水平，增强竞争力

　　最近，多地白菜、苹果、香蕉价格被指同比下降三四成后仍销售低迷，甚至出现用苹果喂猪的现象。甘蔗、柿子、芹菜、大枣、玉米等农产品，也遭遇不同程度的价低卖难。

　　农产品价低卖难问题，近年来不时困扰着生产者。为帮农民把产品及时卖出去、卖个好价钱，有关部门没少做工作。“农超对接”、电商进村等的出现，仍然解决不了这个问题。

　　于是，我们不得不正视这样一个现实：农产品遭遇价低卖难，不是因为支持不够，而是因为供需形势变了。以往农产品价低卖难，大多因为集中上市、信息不通、运输不出、渠道不畅。近年来，随着“村村通”工程的实施，全国除了极少数地方外，水泥路和互联网都已进村，社会化、立体化的农产品采购、运输、销售、配送网络已初步形成，数以百万计的经纪人活跃在各地乡村。可以说，农产品销售的硬通道已经打通。

　　在这样的背景下，如今农产品的价低卖难在一定程度上反映的是供求结构问题。以蔬菜、水果为例，国家统计局最新数据显示，2006年至2013年短短7年间，全国蔬菜播种面积从1663.9万公顷增长到2089.9万公顷，增长了25.6%；全国果园面积从1012.3万公顷增长到1237.1万公顷，增长了22.2%。今年最难卖的苹果，2006年只有189.9万公顷，2013年就已达到227.2万公顷。种植面积扩大，单产水平提高，导致总量大幅增加，加之，总体上同质竞争、集中上市，这才造成了价低卖难现象再次出现。

　　此外，农产品价低卖难与农业生产效率低下、成本过高也直接相关。不少农产品出现卖难，相关产品的进口量却在增长。比如，以甘蔗为主要原料的食糖，国家统计局数据显示，2010年进口177万吨，2013年进口455万吨，短短3年飙升了157%。进口大幅增长的一大原因，在于国内农业生产机械化、自动化水平较低，人工成本高企，以致主要农产品价格高出国际市场许多。以玉米为例，今年上半年，广东到港美国2号玉米每吨约1500元，比国产玉米便宜近1000元。客观地讲，相对于农民的投入和社会平均收入水平，我国农产品价格确实较低，但在全球经济日益一体化的今天，国内价格相对偏高必然会面对进口挤压。

　　因此，要想从根本上解决农产品卖难，还要多在生产源头上发力。一方面，建立市场预警机制，科学合理地指导调节生产，避免一哄而上，尽量做到均衡上市；另一方面，尽快提升农业科技含量和机械化、自动化水平，降低成本，提升质量，增强竞争力。（本文来源：经济日报 作者：黄俊毅）