兴国建成首条原汁活性茶油生产工艺 所产茶油不含"苯并芘"

    江西建成首条原汁活性茶油生产工艺 所产茶油不含"苯并芘"
 

庆典现场

赣州市人大常委会副主任、兴国县委书记李恭进等剪彩

    新华网江西频道１２月２９日电（记者林艳兴）湖南金浩茶油因致癌物苯并比超标曾一度引发人们对茶油的恐惧。２８日，江西省林业厅支持的首条原汁活性茶油项目在江西兴国县竣工投产后，一举突破了传统茶油压榨难以克服的苯并比问题。今后，人们将可享用到不含苯并比的茶油了。

    这个项目为２０１１年中央财政林业科技推广项目，江西省林业科技推广总站和兴国红天下山茶油有限公司为项目实施单位。江西省林业厅科技处处长胡加林介绍，原汁活性茶油生产全程采用物理方法，其基本生产工艺为：微波加热、粉碎、加水搅拌、离心分离，平均处理温度低于７５摄氏度，产品无需精炼即可达到国家压榨一级的标准，工艺全过程不产生污染。

    据介绍，这条工艺生产的原汁活性茶油保留了油茶籽中丰富的维生素Ｅ、角鲨烯、锰等活性元素，完全不存在反式脂肪酸、苯并芘等对人体有害物质。苯并芘是一种常见的高活性间接致癌物。传统茶油浸出法工艺，容易产生苯并比。此外，工艺还采用武汉工业学院食品学院美拉德反植备浓香茶籽油技术，使山茶油香味更加纯正。

将军红实业集团有限公司董事局主席侯兴平讲话

江西省林业厅科技处处长胡加林讲话

    兴国红天下山茶油有限公司为将军红实业集团公司旗下子公司，成立于２００７年７月。公司坚持以"公司＋基地＋合作社＋农户"的农业产业化发展模式，先后在兴国县东村、樟木、江背等乡镇开发高产油茶林基地近１万亩。２０１０年，公司在兴国县红门工业园购地４２亩，投资１．２８亿元，兴建了年产３０００吨原汁活性茶油的综合利用项目。由于这个项目的建成投产和新技术的应用，兴国红天下山茶油有限公司被全国粮油标准化技术委员会油料及油脂技术工作小组邀请参与修订油料及油脂国家标准。

    总部在北京的将军红实业集团有限公司下设１２家子公司，涉及脐橙种植、保鲜；山茶油种植、生产；冷冻蔬菜加工生产；果蔬气调保鲜；果蔬连锁销售终端；生态农业旅游等业务。公司董事局主席侯兴平说，力争通过５年的发展，将公司山茶油产业打造成中国著名品牌，技术领先的油茶及山茶油深加工基地，努力实现"创造绿色资源、分享绿色财富"的企业宗旨，带领农民脱贫致富。同时，这条茶油加工生产线的投产使公司多元化发展战略迈进了一大步。今后，公司将发扬"自强不息、产业报国"的企业精神，以"打造国际化健康农业产业集团"为企业目标，站在更高的起点上，延伸产业链，开发新领域，提升竞争力。（完）