中心城区开展食品市场大清查 保障食品消费安全

    为保障第三届中国赣州国际脐橙节期间食品消费安全，提高食品质量安全水平，自即日起，我市将在中心城区开展为期半个月的流通环节食品市场大清查专项行动。

　　据了解，此次专项行动主要清查食品经营者的主体资格、自律制度、经营行为3个方面。其重点是对城区食品经营者的主体资格进行清理，以确保所有食品经营者主体资格合法有效，对存在主体准入问题的将依法处理，取缔无证无照经营；检查食品经营户自律制度的建立、执行以及守法经营情况，以确保食品经营户经营行为规范；通过检查是否经销“三无”食品及过期、腐烂霉变食品，有无食品标签，散装食品是否标明厂名、厂址、生产日期、有效期等，查看食品经营户日常经营行为是否规范，以严格监督食品经营者经营行为，严把食品质量关，对经营行为不规范者将予以立案查处。

　　同时，在清查中督促食品经营户切实履行食品安全第一责任人的法定义务,增强其守法经营的意识；督促酒类、调味食品经营户使用流通领域食品安全“监管通”系统，增强其运用电子网络履行法定义务的意识；督促食品经营户加强社会责任感，增强其自觉抵制假冒伪劣食品的意识。 (周晓萍 蓝志刚 记者朱俊兴)