蔬菜价格止涨回落 高位猪肉价首次回落将回稳趋降

近日，记者从市物价局获悉，上周（7月25日至7月31日），我市蔬菜价格止涨趋稳、小幅回落，生猪价格连续四周下降，受其影响猪肉价格稳中下降趋势渐显，同时食品价格整体仍以平稳为主。据市物价局8月1日监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，有7个品种价格下降，2个品种价格上涨，22个品种价格持平，价格下跌及持平的品种共29个。

上周，我市蔬菜价格在连续两周上涨后小幅回落。14种常规蔬菜品种平均零售价每500克（下同）1.70元，比前一周 1.76元小幅回落3.2%。其中4个品种价格下降，2个品种价格上涨，其他品种价格持平。价格下跌的品种有：青尖椒由1.9元下跌为1.6元，下降15.8%；萝卜由1.28元下降至1.2元，下降6.3%；茄子由1.8元下降至1.04元，下降42.2%；冬瓜由1.04元下降为1元，下降3.8%。由于近期持续高温少雨天气，叶菜类生长受到影响，各类蔬菜价格有涨有跌，市场供给不均，预计短期内我市菜价仍将以高位震荡为主。

上周，粮油价格继续维持平稳。标一早籼米、标一晚籼米、面粉、食用油价格均与前一周价格持平；另外，猪肉价格稳中趋降。上周，我市生猪购价连续四周回落，每500克9.68元，比上周9.94元下降2.6%。受此影响，猪肉价格下跌趋势开始显现：精瘦肉月内首次下跌，由前一周的17元降至16元。而统装肉（一刀切）、排骨（搭杂骨在内）也止涨回稳，分别为13元和18元。

据了解，上周，毗邻的抚州、吉安食品类价格基本平稳，与抚州、吉安两地相比我市菜价处中间水平，猪肉价格略低于两地。（记者郭远 特约记者黄振文）

    高位猪肉价首次回落

相关人士分析：猪肉价将回稳趋降

8月2日，记者从赣州市物价局了解到，继我市生猪价格连降四周后，一直坚挺的猪肉价格终于有所回落了，同时蔬菜价格也出现小幅回落，食品价格整体平稳。

“肉价出现松动，精瘦肉每斤降了1元钱，虽然肉价仍处高位，但也是好消息。”在赣州中心城区做早点生意的黄老板说。在赣州市东阳山路一农贸市场走访时，不少猪肉摊贩告诉记者：“肉价虽然是小幅下降，但肉价应该不会再疯涨了。”

据市物价局监测数据显示，上周，我市生猪购价连续四周回落，每斤售价为9.68元，比上周9.94元下降2.6%，受此影响，猪肉价格下跌趋势开始显现。精瘦肉月内首次下跌，由前一周17元降至16元，降幅5.9%。而一刀下、排骨（搭杂骨在内）也止涨回稳，分别为13元和18元。据相关人员分析，随着国家扶持生猪养殖政策的落实，生猪收购价持续有效回落，猪肉价格将呈现止涨回稳，逐渐下降的变化趋势。

同时，上周我市蔬菜价格在连续两周上涨后出现小幅回落，14种常规蔬菜品种平均每斤零售价1.70元，比前一周 1.76元小幅回落3.2%。其中长豆角、苦瓜价格上涨，尖青椒、萝卜、茄子、冬瓜4个品种价格下跌，其他品种价格持平。（黄振文 秦平 记者李丽）