二季度赣州居民生活必需品价格监测分析

    根据4、5、6三个月的监测数据，我市第二季度居民生活必需品价格涨多跌少，蔬菜大量上市致使价格全面回落，而受供给不足影响，猪肉价格持续飙升数月，粮食、禽蛋类也出现不同程度的上涨，推动食品类价格总水平整体上升。

    粮价普涨油价微跌。随着国家对2011年生产的三等早籼稻、中晚籼稻最低收购价分别提高到每50公斤102元、107元，以及自然灾害影响，我市粮食价格也随之全面上涨。二季度早籼稻（国有标准品收购价）为每50公斤128元，晚籼稻136元，与一季度相比分别上涨6.67%、4.62%；标一早籼米、晚籼米每500克分别为2元、2.6元，比一季度分别上涨5.26%、13.04%；面粉（标准粉）为2元/500克，上涨5.26%。

    与粮价上涨相反，二季度食用油价格稳中有降。桶装食用油价格：金龙鱼一级桶装（5升）食用调和油、花生油、大豆调和油分别为63.9元、109元、59.5元，均与上季度保持不变。而散装菜籽油、大豆油每500克分别为5.45元、5.5元，与上季度的5.7元相比，同比分别下降4.39%、3.51%。

    猪肉价格持续高位。受生猪存栏下降、养殖成本增加以及“瘦肉精”事件的影响，使正值往年消费淡季的猪肉价格逆向上升，出现异常走势，连续六周持续高位运行。二季度毛猪收购价格由一季度每500克（下同）8.1元上涨为10.15元，上涨25..31%，排骨价格由14元上涨至16元，上涨14.29%；统装肉（一刀切）和精瘦肉则分别为13、17元，与一季度比分别大幅上涨30%、30.77%。受肉价上涨影响，二季度肉制品价格水涨船高。双汇王中王火腿肠50克装和90克装分别由上月每根1.7元、2元涨至1.8元、2.5，分别上涨5.88%、25%；金锣王中王火腿肠90克装有2元上涨至2.2元，上涨10%。

    禽蛋价格小幅上涨。受六月份端午节日效应影响，禽蛋价格呈小幅上涨趋势。新鸭、老鸭每500克（下同）分别为8元、14元，比一季度7元、13元分别上涨14.29%、7.69%，鸡蛋每500克（8个折）4.8元，比上季度4.64元上涨3.45%。而草鱼由于供应量减少，价格升温，由一季度5元涨至6.8元，涨幅36%。

    蔬菜价格全面回落。随着天气逐渐转热，本地应季蔬菜纷纷大量上市，各农贸市场菜品增加，价格全面回落。14个常规蔬菜品种平均零售价格为每500克（下同）1.52元，比一季度的2.79元大幅下降45.5%。14个品种中8个价格下降、4个价格上涨、2个持平，下降及持平的品种占71.4%。其中下降的品种有：青椒、尖椒、西红柿、黄瓜、土豆、茄子、长豆角、苦瓜，价格分别为1.5元、2元、1.5元、1.2元、1.5元、1元、1.5元、1.5元，比上季度5元、6.5元、2元、2元、2.3元、2.5元、4元、7元，分别大幅下降70%、69.23%、25%、40%、34.78%、60%、62.5%、78.57%。价格上涨的品种有：萝卜、胡萝卜、包菜和黄芽白，价格分别为1.2元、2.2元、1.2元和1.5元，较一季度分别上涨50%、46.67%、20%、50%。此外，今年以来一直坚挺的水果价格也因产地降价，出现明显下跌，其中苹果（红富士一级）由一季度5元跌至4.5元，下降10%；香蕉由3元跌至1.6元，降幅达46.67%。

    液化气价格小幅回落。受产地价格走低和进入夏季需求量锐减的影响，二季度居民用瓶装液化气价格再次小幅下调，现每瓶（到户价）为108元，比一季度的115元下跌6.09%。