推广生态养殖实行龙头带动 安远生猪产业提档升级

    农民要致富，选准产业至关重要。安远县立足传统优势的生猪产业，推广生态养殖模式，实行龙头带动提升农民闯市场的能力，生猪产业实现了提档升级，今年1月至5月，该县存栏生猪160万头，与去年同期相比增长16.2%。

　　安远是生猪养殖大县，前几年年出栏生猪80多万头，畅销广东等沿海市场。与此同时，安远县农村也有很多农民仍然靠粗放式传统养殖模式饲养生猪，猪圈不仅脏乱臭而且污染周边环境。为了让这些农户改变传统养殖方法，该县大力推广发酵床零排放生态养猪法，这种方法简单实用，只要在传统猪舍地面铺上一层由谷壳、锯木粉和除臭剂组成的生物活性垫料，通过生物活性垫料中的有益微生物对猪粪便进行分解，能迅速形成菌丝蛋白，继而成为生猪所需的上等饲料。采用这种方法养猪省水、省工、省料，而且防止环境污染。该县把这种生猪养殖方法作为一项重要民生工程，专门成立生物发酵床技术中心，通过举办培训班，抓好示范，以点带面，全面推广。目前，该县有60多家规模猪场改造成为生物发酵床养殖模式，全县推广面积达8.2万平方米，走在了全省前列。新龙乡里田村九米寨养殖大户杜运胜感慨地说：“用传统方式养殖，每到夏天，生猪容易生病，光吃饲料不长膘，曾经半个月亏过3万多元。现在采用发酵床养猪法，生猪不易得病，膘也长得快。”

　　坚持龙头企业带动产业发展，实行“公司+合作社+农户”的模式，是该县提升农民闯市场能力的重要举措。该县发扬龙头企业中宝农业生物科技发展有限公司优势，引导各乡镇成立生猪养殖专业合作社，为农户统一配送仔猪、饲料、药物，并统一销售，极大提高了农户抗风险能力。目前，该县通过生猪专业合作社的模式，带动3200余农户养殖生猪。

　　“以前养猪有‘三愁’，愁养什么猪、愁怎么养猪、愁如何卖猪。自从成为中宝公司生猪养殖专业合作社社员后，我再也不愁生猪的销售了。”安远县版石镇版石村乌山寨农民养殖社员赖五古兴致勃勃地谈起了他的“养猪经”。他加入了安远中宝公司生猪养殖专业合作社后，扩大了养殖规模，今年出栏生猪可达400头。（刘玉莉 特约记者赖世春 记者黄树青）