来源：赣南日报 作者：钟珊 发布时间：2011年06月20日
根据上级部门统一部署，市食品药品监督管理局6月15日起在中心城区对餐饮服务单位逐一进行检查。截至17日，共出动执法人员228人次、检查餐饮服务单位1012户，中心城区尚未发现“塑化剂”问题产品。
据了解，此次检查将持续一周左右，共分成10个工作组对中心城区的餐饮服务单位进行检查。除重点排查“塑化剂”问题产品外，还将重点督察各餐饮服务单位落实食品采购索证索票和查验记录制度，以及食品添加剂“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）管理制度等情况，并结合当前“食品安全宣传周”工作安排，督促指导各餐饮单位组织员工进行食品安全知识培训。（钟珊）
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