来源：赣州市工业和信息化委员会 作者：佚名 发布时间：2011年05月25日
近日，省工信委批复同意授予石城县“江西省绿色食品（白莲）产业基地”称号。该县成为我市首个、全省第5个省级食品产业基地。
石城县是中国白莲之乡，资源优势突出，全县白莲种植面积7万余亩，年产鲜莲10000吨、干莲6000吨、鲜藕30000吨。目前全县已有白莲加工及配套企业10余家，其中产值过亿的龙头企业3家。2010年，全县白莲产业主营业务收入10.2亿元，占全省同类产品比重10%以上，实现利税1.53亿元。速冻鲜莲、通心白莲、莲藕粉、莲子汁、莲芯茶等以白莲为主要原料的系列产品在省内外有一定的市场知名度，白莲产业聚集效应明显，具有较大的发展潜力。
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