两顿竹笋大餐 女子吃得吐血

　　本报赣州讯 陈迎、段德正、记者李湖明报道：春暖花开，新鲜的竹笋露出了尖尖角，时下正值春笋大量上市，市场摊位上摆放的竹笋吸引了市民的注意，不少人纷纷买回家“尝鲜”。7日晚，家住南康市区的李女士因突然呕血被家人送到赣州市人民医院抢救，没想到竟是两顿春笋宴惹的祸。

　　现年40岁的李女士做服装批发生意多年，由于职业关系，她的饮食很没有规律，而且特别喜欢吃又咸又辣的食物。5年前，李女士经常出现胃胀痛、消化不良等症状，还有一次发生了胃出血，被诊断患有胃糜烂、胃溃疡。经过一段时间的中医治疗后，李女士的饮食有了规律，半年后身体恢复了健康。

　　4月7日中午，李女士的一位亲戚给她家送来一蛇皮袋毛竹笋，李女士很喜欢吃竹笋，当即就烧了一桌“竹笋宴”——油焖春笋、春笋炖黄鳝、笋煮腊肉等等，一连吃了两顿竹笋。当日22时许，李女士感觉腹部不太舒服，身上一直冒冷汗。突然，胃里一阵翻滚，她连忙跑到厕所，对着马桶一阵呕吐，吐出了咖啡色食物残渣和液体。不到半个小时，李女士又吐了，这一回，吐出的是血。看看地上的血，再看着脸色苍白的李女士，家人慌了神，连忙叫来了救护车。送医途中，李女士又吐了两次血。经医生诊断，李女士是上消化道大出血，后来通过胃镜检查，又发现了胃溃疡。“这次胃病复发得这么厉害，以后我再也不敢乱吃东西了。”李女士说。

　　对此，赣州市人民医院消化内科主任邱荣锋表示，春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量进食后，较难消化，会对胃肠造成负担。李女士本身已有胃肠道疾病，又吃了过多的春笋，很容易诱发胃出血。春笋味美，但不可多食，原来有消化系统疾病的人要尽量少吃春笋。