科学种菜带动村民脱贫
来源：中国赣州网-赣南日报
发布时间：2017年02月16日
近日，笔者来到信丰县古陂镇农伯乐蔬菜专业合作社，只见公路两边一字排开的钢架大棚里，韭菜、茄子、辣椒长势良好，合作社带头人赖焕华正在蔬菜基地给菜农讲解科学种菜要领。
赖焕华是一名来自外省的80后大学生，9年前，他来到信丰创业，建立了蔬菜专业合作社，鼓励农民“抱团”种菜闯市场，托起了村民的脱贫致富梦。9年来，他科学引领村民种好菜，菜农都亲切地称呼他为“农民头”。
执著创业当“农民”
1980年出生的赖焕华，成长在广东省紫金县的一个农村家庭里，他体味过农村的甘苦，深知农民的难处，立志要为农村农业服务。2000年，他考入华南农业大学，主攻园艺专业。
毕业后，赖焕华曾在广州某公司任技术管理员，几年后，他来到信丰某公司从事蔬菜基地管理工作，发现这里大部分年轻人都外出务工，大片土地撂荒，留守在家的村民大多种植传统农作物，产量低，效益差，严重影响了脱贫致富的步伐。
2008年7月，赖焕华毅然辞去待遇丰厚的工作，自筹资金20余万元，租赁100多亩田地，来到该县古陂镇阳光村创业当“农民”，发展无公害、有机蔬菜种植。2009年赖焕华联合当地农民成立了信丰县农伯乐蔬菜专业合作社。合作社成初期，发展遇到了一些困难，除了资金周转难外，最棘手的是许多农户不相信科学种菜能带来的效益，不愿意加入合作社。
为取得村民的信任，赖焕华每天和村民讲解科学种菜的好处，鼓励他们发展蔬菜种植。同时，他无偿把蔬菜种子发放给村民，免费派送农资，上门进行技术指导，组织开展蔬菜种植培训班，并通过组织村民到外地参观学习等方式，开阔他们的眼界，解放他们的思想。在他的努力下，村民逐渐改变观念，纷纷参与合作，当年加入合作社种菜的农户，每亩蔬菜就产生了1万多元的效益，比种植水稻翻了很多倍。
科学引领种好菜
“这幼苗是从以色列引进的品种。”赖焕华拿着手上的番茄幼苗说，每年他都会从国内外引进各种蔬菜品种，试种成功后便开始育苗，再大面积向农户推广。
赖焕华坚信科学就是第一生产力，始终致力于推广应用农业先进技术，科学引领村民种好菜，先后引进试种成功以色列番茄、韩国萝卜、荷兰西葫芦、日本甘蓝、韩国辣椒等优良品种，根据当地气候特点，成功试验出“春黄瓜-夏玉米-秋甘蓝”“春花椰菜-夏黄瓜-秋萝卜”“春萝卜-夏甘薯-秋甘蓝”等露地一年三茬高效轮作模式及“冬春番茄-夏秋苦瓜”简易竹架大棚设施一年两茬高效模式。最让赖焕华自豪的是，他引进的“先甜5号”甜玉米，打破了传统甜玉米产量，使每亩地效益增加1000元。合作社成立到现在，赖焕华先后引进国内外蔬菜新优品种60多个，并成功推广应用15个。
新品种试种成功后，赖焕华除了对当地农户进行培训外，还在周边乡村举办讲座，积极推广蔬菜种植的新技术，受益农民达3000多人次。通过新技术的推广，提高了农户反季节蔬菜的生产能力，保证了蔬菜的长期供应。此外，为降低农户的生产成本，提高他们的种植效益，保证蔬菜质量安全，从种子提供到生产指导、田间管理、
产品销售等各个环节，合作社都提供“一条龙”服务。赖焕华还经常深入田间地头，点对点指导、面对面讲解、手把手传授，帮助菜农迅速掌握蔬菜种植技术。
带着农民摘“穷帽”
古陂镇太平畲族村贫困户曾春原来主要靠养鱼维持家庭生活，生活一直过得很困难，2014年加入农伯乐蔬菜专业合作社后，他开始在自家农田种植包菜、辣椒等。“种了两年蔬菜，家庭
经济收入大为改观，除去成本，2016年种菜的纯收入有3万元左右。” 曾春高兴地说，在合作社带动下，去年他已成功摘除“穷帽”，现在，他种植蔬菜12亩，是合作社的一名种菜能手。
如今，越来越多像曾春一样的贫困户加入合作社“抱团”种菜。“赖焕华是我们的主心骨，不管种什么菜，他都是先签购销合同，定价收购，不用担心蔬菜销路，让我们可以安心种菜。”嘉定镇庄高村贫困户代家民2016年9月加入合作社后，试种了1亩蔬菜，目前已有6000元左右收入。
赖焕华始终恪守“带动农民脱贫致富”的服务宗旨，积极推广“合作社+基地+农户”的模式，并以土地流转、土地返包等形式吸引村民“入团”，使越来越多的农户加入合作社，辐射带动周边8个村庄527户村民种菜，种植面积达3000亩，年产值2000多万元，平均每户菜农收益1万元至2万元，真正提升了菜农的收入。
目前，在赖焕华的带领下，32户贫困户通过种植蔬菜实现脱贫。“走农业这条路是挺辛苦的，但看到农户的收入逐渐多起来，我很开心。”赖焕华说，作为一名党员，他将责无旁贷地带领农户在蔬菜产业发展道路上继续前进，下一步，他打算在大中城市设立终端销售平台，对接高端市场，提升生产效益，让更多的农民加入到蔬菜种植的队伍中来。
