圆了创业梦 不忘桑梓情

    “中国米粉在江西，江西米粉在会昌”，会昌县是“中国米粉之乡”，米粉的出口量占全国出口量的60%以上。会昌米粉烹调后不断条、不破裂，口感爽滑柔韧，风味独特。良好的品质使得会昌米粉远销美国、英国、法国等20多个国家，并成为国家地理标志保护产品。

    20年前，会昌县麻州镇凤形窝村村民汪长池辞去在深圳的工作，立志回家创业，他潜心钻研，买机器、办厂子、跑销路……企业发展得顺风顺水，现在，汪长池正着手筹建位于会昌县台商创业基地的新厂，并牵头成立了“会昌鲜良果业专业合作社”，开启“政府+企业+合作社+贫困户”的“3+1”产业扶贫新模式，带领村里的100多户贫困户走上脱贫致富的道路。

    近日，笔者来到汪长池的鲜良食品有限公司，倾听他的创业故事。

    粒粒大米，终成米粉

    1996年冬天，22岁的汪长池怀揣创业梦，手中拽紧着借来的1万元，敲开了当时会昌县科委的大门。“哪里可以买制粉机，我要办米粉厂。”这一席话，着实让办公室的工作人员“雷”到了。时任该县科委主任的梁良凡恰好经过办公室：“小伙子过来，我打电话帮你问问……”

    机器从上海买回来后，汪长池租下了麻州镇粮管所的一间20多平方米的平房。然而，他脑海中那个“大米加点水往机器里一倒，经过搅拌、出丝、蒸制，就会出来一根根米粉”的想法，换来的却是一坨坨的米渣子。

    执着的汪长池没有因为这“当头一棒”就停下脚步。他看书学习、拜师学艺，甚至到米粉企业边打工边“偷学”，只要是能学到米粉生产技术的路子，他都试了。功夫不负有心人，2000年，汪长池潜心改良后的制粉机终于可以制成一根根洁白光滑、韧性足的米粉。2003年，他筹得创业资金100多万元，在麻州镇小华山脚下建起一幢小厂房，成立会昌县银丰米粉厂，开始生产、销售米粉。凭借自身的努力，早起晚睡、摸爬滚打，汪长池赚得人生的第一桶金。

    诚信经营，赢得发展

    2007年，汪长池又投资300多万元，在银丰米粉厂的基础上扩建，建成了占地面积4000多平方米，符合国家工艺标准的现代化直条米粉生产厂房，分别生产江西米粉和通心米粉，注册成立会昌县鲜良食品有限公司。“鲜良米粉”成为赣州市第一家获“QS”审查通过的直条米粉生产私营企业，“鲜良”商标于2013年被认定为赣州市知名商标。为适应电商发展新趋势，汪长池为公司注册开通了“阿里巴巴”诚信通会员，搭建电商销售平台，每年增加销售额近200万元。

    在产品获得市场认可，企业取得较快发展的同时，汪长池始终坚守正道、恪守诚信，以不断提高产品质量赢得市场认可。目前，会昌县大多数的餐饮店汤粉、炒粉和拌粉用的都是“鲜良”牌系列米粉。

    “我的销售任务是每天500斤，得益于‘鲜良’米粉的良好品质，第一季度平均下来我的日销量达到了800斤。”公司销售员潘俊荣自豪地说。2014年，鲜良食品有限公司的销售总额突破2000万元，同比增长17%。

    浓浓关怀，爱暖他人

    在企业取得骄人业绩的同时，汪长池不忘关心职工、回报社会，热心家乡公益事业。他为县内乡村公路建设出资、为山区小学捐资捐物、给敬老院的老人们送温暖、给贫困学子发放奖学金……汪长池总是热心参与公益事业。

    2011年3月23日上午，鲜良公司老职工汪圣贵接到一个电话就急匆匆地向公司请假。原来，汪圣贵两岁的孙子睡觉时喉咙老发出“拉风箱”的声音。孙子刚断奶不久，儿子儿媳均外出务工，汪圣贵的老伴在家急得慌了手脚，打电话叫他赶快回去。汪长池得知汪圣贵家的情况后，二话不说，载着汪圣贵驱车赶往离公司两公里远的麻州镇凤形窝村，而后又马不停蹄地把汪圣贵的孙子送往赣州市妇幼保健院治疗。排队、挂号、找医生，汪长池把身上仅有的2000余元全部给了汪圣贵。“幸亏汪总及时送我孙子到医院就诊，不然我孙子就会错过最佳治疗时机，是他救了我孙子的命……”汪圣贵说。

    在汪长池看来，这只是件微不足道、举手之劳的事情。他说，人生路上难免会出现很多意外、困难，就需要好心人的挺身而出，需要更多人不图回报的善行善举。