飘香茶油的“于都味道”
来源：中国赣州网-赣南日报
发布时间：2015年05月05日
赣南茶油，飘香渐远，正以风一般的速度走进“春天里”。在于都县，也同样呈现出油茶的火热：一个个条带状分布的油茶基地上，人来人往，有的忙着挥锄挖穴，有的忙着将幼苗装车，有的忙着整枝除草……
近日，笔者走进于都县，入山林、进企业、访大户，感受火热背后那份独特的味道。
老“宝贝”迎来新发展
一棵树传家宝，一滴油千般妙。于都县车溪乡同辉村村民王红峰和其他村民一样，每年从自留山上采油茶果榨油，茶油除了送给亲友外，都是自家食用。当时，油茶并没有成为村民的致富产业。2011年，王红峰拿出所有的积蓄在黄麟乡流转承包了6000亩山地，开始了自己“油里淘金”的创业之路。
《国务院关于支持赣南等原中央苏区振兴发展的若干意见》和《国务院办公厅关于加快木本油料产业发展的意见》等政策的出台实施让王红峰看到了机遇，而2013年赣州市被国家林业局列为全国油茶产业发展示范市，更令他信心倍增。
上下一盘棋，于都县也大力支持油茶产业发展。“县里不但精心编制了油茶产业发展规划，专门出台了油茶产业发展相关扶持政策，而且启动实施了‘十百千万’油茶产业工程。”该县林业局干部陈光红介绍，目前，该县种植高产油茶林面积达20.6万亩，其中新造油茶林11.1万亩，老油茶林9.5万亩；引进了江西绿中源、江西金龙山等油茶产业发展企业15家，建立油茶专业合作社26家。
迈过产业发展三道坎
“政府对每亩油茶地补助300元，又有了这50万元的
贷款，今年我这2000亩山地可以全部种上油茶了。”于都县银坑镇君盛油茶基地老板陈愈锋说。在这之前，由于资金的压力，他只能分块种植，逐年开发，面对商机，心里只能干着急。
像陈愈锋这样的人还有不少，为此，于都县积极争取中央预算补助资金，提高种植补贴，对于资金不足的种植户协助其办理低息贷款，解决资金难题。此外，该县每年整合退耕还林后续产业、小型灌溉等项目资金，仅去年就投入1000多万元改善油茶基地基础设施，降低生产成本。
科研滞后、资源分散是油茶产业发展的另外两道坎。于都县先后引进绿中源、金龙山等大型油茶企业前来投资，采取“公司+基地+林农”“公司+基地”等模式，促进油茶产业规模化集约化发展。该县还在县工业园区专门规划了粮油产业园，用于油茶产业科研，提升
产品附加值，打造强有力的拳头产品。
同时，于都县与省林科院签订了油茶产业技术支撑协议，邀请油茶专家对种植户进行技术培训，并到实地进行技术指导，提高科学种植管理水平。“一剪下垂枝，二剪交叉枝，三剪重叠枝……冬吃金夏吃银，油茶施肥的时间很重要……”短短两年时间，于都县仙下乡油茶种植户钟继红就从“门外汉”变成了“土专家”。
一棵树带来两条致富路
“我家种了8亩油茶，去年产油240公斤，收入2万多元。”于都县罗坳镇三门村村民徐礼给笔者算了一笔账，言语中满是喜悦。
吴满女是于都县梓山镇合和村村民，和徐礼不同的是，她自己没有种油茶，却也是油茶的受益者。“以前自己的山地没有收入，现在可以收地租。我平时就到油茶基地上班，每天有65元的工资，去年做了200多天，一年的工资收入就有1.3万多元。”吴满女说。
一棵油茶，两种收益不同的方式。于都县把油茶作为产业扶贫的重点产业来打造，对贫困户种植油茶林5亩以上的，按300元每亩的标准给予补助，改造低产油茶按200元每亩补助。并对集中安置残疾人就业的油茶产业企业、农民合作社给予每年最高10万元扶持资金；对吸纳贫困家庭成员、残疾人就业占其用工总数10%以上，且签订了劳动合同并依法缴纳社会
保险的油茶农民合作社、龙头企业，提供贷款
担保，并减免担保费用。
截至目前，于都县油茶产业解决农村就业人员近4000人，重点帮扶贫困农户500多户，增加农民收入6000余万元。
