一个农民的12年跨省种菜路

    很多宁都人都知道，会同人会种蔬菜，会同乡不仅有肥沃的土地，而且人还很勤劳。彭春生就是这样一个典型的会同人，他不仅会种菜，还将菜种到了上海。

    “我在上海种了12年的菜，现在我们宁都的空心菜在上海已拥有不少‘粉丝’呢。”日前，在宁都县会同乡会同村，记者见到了返回家乡的彭春生，他与记者谈起他的跨省种菜路，言语中充满了自豪。

    彭春生年近花甲，皮肤黝黑，身体硬朗。“在上海，除去租地、化肥、人工等成本，一年赚五六万元是没有问题的。”彭春生在田里一边整理田地，一边介绍起他在上海种菜的经历。

    2001年，彭春生接到在上海当兵的外甥打来的电话。他外甥说，很想念家乡空心菜的味道，上海有不少宁都人，在上海种空心菜肯定不错。彭春生也打着算盘，一在老家种菜的人多，二当下家里正需要钱，三趁年轻出去闯闯。于是彭春生带上老伴去往上海开始了跨省种菜的“新路子”。

    上海是个寸土寸金的地方，租块地也很不容易，通过努力，彭春生在上海郊区租了6亩地，准备一半种空心菜，另一半种辣椒、蒜等蔬菜。在外甥的帮助下，一开始彭春生的空心菜还是卖得不错，但问题也慢慢地显现出来。彭春生的空心菜长势良好，然而认识宁都空心菜的人仅限一些老乡，市场逐渐出现供大于求的状况。

    “大家不认识空心菜，我就送给他们尝，教他们做凉拌空心菜。”彭春生选择主动出击。为推广空心菜，彭春生开始走进一些餐馆，先将空心菜免费送给店老板，还教他们如何把空心菜做得有滋有味。空心菜并非宁都特有，南方很多地方都有，但是其他地方基本是用炒，和其他蔬菜区别不大，而宁都特有的凉拌空心菜，颜色青翠碧绿，味道清脆爽口。

    经过彭春生的不懈努力，越来越多的上海人爱上了宁都凉拌空心菜。“每天都要卖近200公斤，并且还要提前一天预订才能买到。”彭春生就这样不断扩大空心菜的种植面积，也一干就是12年。

    “现在子女都成家立业了，他们不放心我在外面奔波。如今，家乡的发展形势这么好，我决定回来发展。”今年彭春生在子女的要求下回到老家，但他没有停止种菜，“种了一辈子的菜，只要身体还行，就不会停下来。”现在彭春生有了一个新的心愿，希望能够在政府的帮助下，再租几十亩地和村民们一起种菜，一起致富。