山林深处 茶叶飘香

“茶发芽喽，茶发芽喽。”3月19日，是龙南县临塘乡东坑村有机茶园的第一期6000亩标准茶园明前茶正式开采的日子。当天上午11时许，数十名采茶女唱起采茶谣，翩翩走入茶园，轻轻采撷下今年首片茶叶。

连日来，该县各地万余亩茶叶纷纷开始采摘，处处是茶农忙碌的身影。记者来到临塘乡东坑村有机茶园，举目远眺，只见漫山种植的一垄垄茶树郁郁葱葱，满山翠绿尽收眼底，新建的现代化茶叶加工标准厂房错落有致，成为一道靓丽风景。

走进茶园，记者看到不少当地村民穿行在茶林中，他们有的拴着袋子，有的提着竹篮，双手上下挥动忙着采茶。“明前茶贵如油，今年茶叶长势很好，预计产量可达到5万公斤。从今天开始，我们每天都要像打仗一样抢收了。”茶园负责人谢朗明满面笑容地告诉记者。

走出茶园，是一条200米的观光栈道。记者不经意间闻到一阵阵茶香，原来是一杯杯现场泡好的明前茶摆在茶桌上，随手端起一杯，汤色清澈明亮，叶底嫩绿成朵，饮后更是甜香回味。

谢朗明告诉记者，东坑村山地平均海拔600多米，远离城市污染，属原生态山区，此地空气清新，终年云雾缭绕，气候温和，雨量充沛，土壤富含茶叶生长需要的有机质，这些自然条件适合优质茶种植。除得天独厚的自然环境外，茶园全套种植和管理过程都严格按照有机标准进行，“伴红豆杉而生，饮竹根水而长”是茶园的独门武器。

在茶园里，记者发现不同坡度的茶树丛中间套着不少红豆杉树苗，茶树与红豆杉套种是该园的首创。此外，茶场周围3万多亩毛竹林也是这里生态环境的护卫者。“我们的茶树都是喝竹根水长大的。”谢朗明笑说：“《本草纲目》记载，竹根水具有清热解毒、过滤毒素之功能，被称为神水。今年，我们已经注册了‘虔茶’商标，目前‘虔茶’已卖到了港澳地区。” 正在一边品茶的许日升告诉记者，他在广州做外贸生意，今天特意带了一家人来，“这茶清香、甘甜，好。我们今天是来考察的，好的话现场下单。”

然而，在5年前，这里还是一片荒山，是谢朗明经过5年时间成功流转山林改造，第一期标准茶园就达到6000亩。目前，茶场采取“公司+基地+农户”的发展模式，由大型企业提供茶苗、技术，对茶园进行统一管理，并与农户签订鲜叶收购合同，统一加工销售。通过这种实现企业产业化发展，并带动农民增产增收。

55岁的东坑村村民谢五月告诉记者：“以前我们这里的山地基本上都荒废，儿子儿媳都出去打工了，留在村子里的都是老人和孩子。现在山地流转给恒泰公司，我们得到了一笔流转费，如今又在茶园上班，包吃包住，还可以学到一门手艺。”

目前，有600多人专职在该茶场打工，每月收入有1800元左右。在采茶季节，茶场还要聘请2000多名临时采茶工人。东坑村像谢五月这样在家带孙子，空余到茶园上班的老人还有很多，他们都很感激茶园给他们带来了家门口的就业机会。小茶叶撬动大产业，一种产业的壮大无不凝聚着缔造者的心血。茶园不仅装扮了龙南的山山水水，更致富了一方百姓，成为龙南茶农致富奔小康的“绿色银行”。

据了解，龙南县现有茶场面积万余亩，主要分布在临塘、南亨和九连山等乡镇，种植品种多为白茶和绿茶，年产茶叶160吨左右。在大力发展高效农业，重点培植茶叶产业的有利政策下，该县将以恒泰茶业公司为龙头，加快标准茶场的建设和茶叶良种的推广，新开发高标准茶场1万亩，实现年产茶叶200吨。