上周蔬菜价格以跌为主 肉价上涨鱼价下行

上周（11月18日至11月24日），我市各类食品价格涨跌互现，整体稳中趋降。据市物价局监测数据显示，31种城市食品零售价格与前一周相比，6个品种的价格上涨，10个品种的价格下跌（集中在蔬菜类），其余15个品种的价格持平，价格下降与持平的品种占80.6%。

上周，我市蔬菜价格延续跌势。监测数据显示，14种常规蔬菜品种（含反季节菜），4个品种的价格上涨，8个品种的价格下跌，2个品种的价格与前一周持平，平均零售价每500克（下同）2.77元，较前一周的2.86元，下跌3.2%。

另外，肉价上涨鱼价下跌。上周，我市生猪购价保持平稳，每500克仍是7.8元，没有变化。但肉价出现上涨，统装肉（一刀切）价格每500克由11元涨至12元，涨幅9.1%；精瘦肉价格由14元涨至15元，涨幅7.1%。排骨（搭杂骨）价格小幅下跌，每500克由17元跌至16元，跌幅5.9%。肉价上涨的原因主要是：上周连续数天天气晴好，为腌制香肠、腊肉提供良机，市场需求急剧上升，消费量大幅增多，导致肉价出现上涨。草鱼价格止涨回落，每500克由6.5元跌至6.34元，跌幅2.5%。（黄振文 王奇）