好果不怕没销路

    ○记者谢东琳 刘海锋 文/图

    金秋十月，赣南大地又是橙黄橘绿时。

    10月29日上午，记者经过崇义县龙勾乡东山村徐坑小组时看到，公路两旁的田地山岗上，都是集中连片的脐橙园，枝头挂满金灿灿的果实，非常诱人。村民肖笃炎的果园里，采摘队工人都在忙碌着，有的负责采果，有的负责挑运。

    “这是要销往哪里啊？”记者上前问道。正在装筐的肖笃炎说：“这是我们徐坑脐橙专业合作社今年发的首批货，销往九江。”“你们的脐橙表皮上怎么有一层白白的粉，为什么不一样啊？”肖笃炎哈哈大笑：“这就是我们龙勾脐橙的特别之处。你感兴趣的话，到我们的清洗车间去看看就知道了。”

    传统技法 绿色保鲜

    在不远处一个新建加工厂里，记者见到了正在电脑前调试分检设备尺寸的徐坑脐橙专业合作社主任吴至彬。面对记者的疑问，他从筐里拿起几个脐橙，在水龙头下冲洗了一下，洗去白粉的脐橙金黄发亮，色泽漂亮。吴至彬用小刀将脐橙切成6瓣，请记者品尝。“好甜，很好吃。”记者忍不住夸道。吴至彬告诉记者，这层白粉是因为涂了一层石灰水而形成的。

    吴至彬介绍说，几年前，为了降低成本和保护绿色生态果的品牌，他尝试着将传统的稻田杀虫法——撒石灰杀虫，改良成涂石灰水的方法，运用到保果技术上。使用这一技术后，不用打农药防虫害，不用贴白纸便令果子色泽均匀，还改善了土壤环境。试了一年后，他的石灰水保果技术受到其他果农的一致好评，纷纷向他讨要配方。几年下来，龙勾乡的果农都采用这种生态方法进行保果防虫，龙勾脐橙的名气也越来越大。

    分级选果 统一销售

    这个加工厂由徐坑脐橙专业合作社社员投资新建。社员有100余人，均为徐坑小组果农。吴至彬告诉记者，合作社的脐橙果统一销售，谁家的果先熟，就先卖谁家的果。今年每家每户的橙子都明显增产。为了节约工时和清洗费，合作社采购了一套价值近20万元的专业清洗、分级机。

    “今天是我们合作社加工厂正式开机运行，这还是我第一次使用！”吴至彬操作着电脑，设置好脐橙分类标准，随后点选分级机按钮，脸上不时露出得意的表情。伴随一阵阵机器的轰鸣声，放入水池的脐橙自动洗净，然后被分批输送至传送带，再按照电脑上设置好的大小标准分列开来，自动滚入果筐内。晾干后，工人们给每个果贴上了防伪果贴，装进赣南脐橙出口箱内，贴好箱标，堆放整齐。

    抱团发展 致富有路

    吴至彬说,这批发往九江的1万公斤脐橙是首批试销货，对方觉得好，便于半月后按协议每天1万公斤发货。记者问：“九江的客户是自己找上门来的吗？”“不是，是上星期我和另一名社员带着几箱果，前往九江、上海、武汉的水果市场推销，去找来的。他们品尝后，都说好吃，不论口味还是外观都非常满意。上海客商签了50多万公斤，武汉的和九江的一样，半个月后每天发1万公斤。前天在回来的火车上，我把剩下的十几个样果分给乘客吃，大家一致称赞我们的脐橙香甜味美。一位兰州的列车乘务员还订购了1000多公斤，说送给朋友吃并帮我打开兰州市场。合作社的社员们听到消息后都说，哈哈，团结就是力量，好果不怕没销路啊！”

    在一旁贴防伪果箱标贴的社员吴至军说：“我们龙勾的脐橙合作社不仅带领果农种植脐橙，还提供产、供、销一条龙服务，是真正的贴心服务！”原来，当地约有20个脐橙专业合作社，大多采取“引进来、走出去”的办法，积极吸引外地客商到果园参观考察、投资兴业，还主动前往外地“走家串户”，推广龙勾脐橙品牌。

    龙勾乡党委书记卢鑫平告诉记者，龙勾乡脐橙种植面积约2.64万亩，年产量5万多吨，脐橙被称为“龙勾红”。近年来，为提升脐橙果农抵御市场风险的能力，乡政府通过提供定期技术培训、组织果农外出交流、鼓励申请小额贷款、引进大企业来乡设立加工厂等方式，帮助果农解决技术、资金、销售等难题。