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白莲为何别样美?

来源:中国赣州网-赣南日报

发布时间:2013年08月28日

  近日,石城县琴江镇西外村长天塍村小组莲农在采收莲蓬。该县今年全面推广太空白莲系列优良品种与田间科学管理技术,白莲长势良好,莲子喜获丰收。温礼明 摄

“中国白莲之乡”石城县有1300多年的白莲种植历史,每年白莲种植面积稳定在10万亩左右,覆盖全县10个乡镇、30%以上的耕地、90%的农户。

石城人为何爱种莲?石城白莲效益有多大?正是白莲收获季节,日前,记者深入石城一探究竟。

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莲富百姓

石城农户为何青睐种植白莲,它与传统农作物相比有何效益优势?近日,记者来到石城县小松镇小松村温伙长家里,只见院子里摆满了荷叶,架子上的簸箕里晒着金灿灿的莲须,还有两个莲筛晒满了白莲。温伙长一家人围在一起剥莲蓬,去莲皮。当问及白莲的种植效益如何时,温伙长喜滋滋地说:“近几年白莲的市场价稳步上升,最高时达到了每公斤60元。白莲一身都是宝,莲叶清暑利湿,莲须清心益肾,莲心清暑降火,莲蓬莲壳粉碎后可以培养食用菌,每一样都可以卖钱。”

随后,温伙长算了一笔账:按目前的产量和市场行情,他家种植的4亩白莲,干莲的收入至少有1.5万元,莲叶、莲须、莲心可以卖到1500元左右,莲田养的鲤鱼收入不会少于2000元。温伙长说,白莲的经济效益相比水稻等农作物要高出一大截。

丰厚的经济效益,是石城上下发展白莲产业的最初动力。这些年来,石城县一方面通过发放资料等方式,向农民宣传莲须、莲叶、莲心、莲藕的作用及经济价值,使农民充分认识到白莲的经济价值;另一方面,组织农村经纪人成立白莲、鲜莲合作社,通过“合作社+农户”的形式解决农民白莲种植、销售难题,使农民不出家门便能坐享成果。同时,依托白莲的资源优势引进长今、绿野、珍珍等绿色食品企业,开发出白莲饮料、白莲罐头、莲心茶等白莲精深加工产品,使石城白莲实现就地销售、加工、增值。

据统计,石城县白莲种植面积约占全省种植面积的35%,年产通心白莲5500吨,约占全省白莲总产量的40%,莲农户均增收2000元以上。

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莲旺产业

“太壮观了,太美了!”近日,面对婀娜多姿的荷花,在石城县琴江镇大畲村百亩荷花园欣赏荷花的福建游客温先生,不禁啧啧称赞。入夏以来,一批批游客漫步莲乡石城,领略“接天荷叶无穷碧,映日荷花别样红”的壮观与绚丽。

莲是招财宝,荷为引客花。在石城县,莲已经成了旅游产业的金字招牌。近年来,该县充分利用白莲的资源优势,依托济南至广州、泉州至南宁两条高速公路穿境而过的交通优势,以生态、观光、效益“三合一”为原则,全力打造“百里荷花观光带”,使游客一进石城便能赏一路荷花、拾一篮芳香。同时,依靠国家4A级风景区通天寨、百年古屋南庐屋等景点,在大畲村打造“百亩荷花园”,种植了300多种形态各异的荷花,修建了游客步行栈道、赏荷廊亭、休闲长廊、拍摄基地等基础设施。同时,通过招商引资兴建了爱莲山庄、九寨温泉、赣江源漂流等休闲旅游景点,使白莲与各旅游景点交相辉映,形成了强大的“旅游磁场”,吸引了全国各地游客前往观光旅游。据统计,今年上半年,石城县累计接待游客64万人次,同比增长27.6%,实现旅游收入1.7亿元,同比增长28%。

随着大批游客的到来,无限商机滚滚而来。许多农民抓住机遇,纷纷在家门口发展起了农家乐、生态农庄、土特产销售等与旅游相关的新兴产业,为致富增收开辟了一条全新的路径。

农民张烛荣依托兴旺的旅游市场,在琴江镇大畲村开了一家集餐饮、休闲、土特产销售于一体的农家乐,去年刚开张就受到了游客的欢迎,生意非常兴隆,年纯收入超过了15万元。

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莲拂“廉”风

走进靓丽莲乡石城,不仅能看到连绵起伏的十万亩荷花,更能深深地领悟到孕育于莲背后那浓浓的文化内涵。

北宋学者周敦颐的《爱莲说》,将莲之美、莲之质展露无遗。近年来,石城县以莲为题,邀请知名画家、摄影师等深入莲乡田野进行赏莲、品莲、画莲、写莲、摄莲,开展以莲为主题的文化讲坛,营造浓厚的莲文化氛围;依托国家非物质文化遗产石城灯彩,创作出别有韵味的荷花灯;邀请美食专家利用莲的叶、子、花、藕的特点,创作出色香味俱全的全荷宴,形成独具特色的石城白莲菜系。

一株莲,崛起的不仅是别有韵味的莲文化,更扬起了一股风清气正的“廉”文化。石城县依托莲之“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高贵品质,在琴江镇大畲村新建石城县莲文化馆,专门开辟了莲(廉)文化教育基地,向干部群众展示廉政品质、廉政格言、廉政漫画、廉政故事,使受教育者深受“廉”文化的感染,形成风清气正的良好氛围。同时,该县依托采茶戏、灯彩戏等地方戏曲特色,组织编排了《莲妹绣莲赞公仆》《廉洁村长》等20多部廉政作品,深入乡村巡回演出,广泛开展家庭助廉活动,促使“廉内助”常吹家庭“廉政风”,管好家庭“廉政账”,勤敲防腐警示钟。

莲(廉)文化风清气正,凝聚合力振兴发展。今年上半年,石城县的财政总收入、500万元以上固定资产投资、规模以上工业增加值、外贸出口总额、农民人均现金收入五项主要经济指标增幅均位列赣州市第一。(邱有平 特约记者赖於艳)

来源:中国赣州网-赣南日报

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