石城翻秋花生成“抢手货”

    “生翻秋花生每公斤7.4元，经过晒干翻炒加工后每公斤可以卖到30元，产品供不应求。”近日，石城县屏山镇河东村村民赖德球500多公斤翻秋花生被一抢而空，心里乐开了花。石城翻秋花生香脆美味，成为市场的“抢手货”，是农民增收的一大“法宝”。

    石城翻秋花生为夏种冬收，因季节上翻耕，其品质、口感独特，成为年货的新宠。近年来，石城县将扶持特色产业作为加快现代农业发展的重头戏来抓。按照“一乡一业、一村一品”的思路，该县通过“阳光培训”工程，向农民大力推广在荒山荒地旱地上种植翻秋花生，并且通过实施“一个示范基地、一个示范村庄、一个示范大户”的办法，带动这一特色产业推广普及。该县屏山镇河东村为翻秋花生示范村，村里翻秋花生种植面积达700多亩，年产量6万公斤，亩产增收1000多元。在翻秋花生示范村的带动下，石城县翻秋花生的种植面积达到了1万余亩，涉及农户3000多户。

    为了让翻秋花生与县内外市场接轨，该县大力扶持种植大户成立合作社，通过“合作社+基地+农户”的发展模式，引导合作社创办产业小区或示范基地，为农民提供资金、技术、市场信息等服务，壮大特色产业。同时，该县每年拿出一部分专项资金，用于鼓励合作社开展商标注册、标准认证、绿色食品认证等工作，引导合作社打响品牌。目前，石城县成立了翻秋花生专业合作社十多个，注册了“红石寨”“赣江源”等多个品牌，年产翻秋花生200多万公斤。