来源:大江网-江南都市报
发布时间:2012年08月22日
本报讯 记者陈艳伟、实习生丁雯婧、程艺报道:去年4月,南昌市被商务部、财政部批准为全国第二批肉菜流通追溯体系建设试点城市。昨日,记者从南昌市肉菜流通追溯体系建设动员大会上获悉,该市已确定244家试点企业,计划在今年年底前初步实现城区肉菜追根溯源,明年年底前实现城区全覆盖。
据南昌市商贸委有关负责人介绍,该市肉菜追溯体系建设的目标是通过建设和改造,确保该市各生猪定点屠宰企业、批发市场、集贸市场、大中型超市、肉品专卖店、团体伙食和餐饮服务单位等符合肉菜流通追溯体系标准,实现我市肉类蔬菜信息的归集、查询、统计、分析、预警等功能,保证肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究。