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大余“小鸭子”做成扶贫大产业

来源:中国赣州网-赣南日报

发布时间:2012年06月28日

近年来,大余县围绕用足用好国家扶贫开发政策,对农民因势利导,通过出政策、扶龙头、建协会,把“小鸭子”做成了扶贫大产业。目前,该县建成了6个肉鸭养殖集中区,今年以来,肉鸭出栏240多万只,吸收了2万多人从事肉鸭养殖、加工和营销,已经形成了区域化养殖、规模化生产、社会化服务、一体化经营的扶贫产业新格局。

种鸭麻鸭缺口大、鸭苗成本高等因素一度成为掣肘大余鸭产业发展的瓶颈。为此,该县出台一系列扶持政策,鼓励养殖户养殖种鸭和麻鸭,对饲养50只以上麻鸭种鸭的养殖户每只补助5元,对饲养200只以上杂交种鸭、外来优良种鸭的养殖户每只补贴2.5元。同时,扶持新城镇顺发白鸭合作社新建了一个550亩的种鸭养殖场和孵化场,可保有种鸭3万只、年产鸭苗500万只,池江镇杨梅村、同心村及吉村镇佑源村3个良种繁育推广基地也已建成投产。另外,该县大力扶持板鸭加工企业,鼓励板鸭加工企业丰富产品种类,改变产品单一的现状,发展如速食板鸭等适合全年加工生产的旅游食品。目前南安板鸭厂正在实施“退城进园项目”,届时年生产加工能力将达到200万只,新厂竣工投产后采购本地麻鸭的比例将大幅提升,产品种类也将增加熟食板鸭、熟食鹅、熟食五香鱼等,年总产值将达2亿元。

近年来,大余县把发展龙头企业作为鸭产业发展的首要任务。该县以南安板鸭厂为重点,扶持引导其实施技改扩能,依托南安板鸭的品牌优势,鼓励其他板鸭加工企业扩大生产规模。同时大力培植、引进禽类屠宰与冷冻加工厂,生产白条鸭和各类鸭产品。通过招商引资、转制重组、嫁接改造、加大扶持等措施,该县引进、培植、壮大了5家肉鸭养殖与板鸭加工龙头企业。在龙头企业的带动下,去年全县肉鸭出笼500多万只,完成板鸭加工260多万只,并呈规模迅猛扩张之势,构建起立体养殖、肉禽、蛋类产品、板鸭加工、特色营销等一体的放射式产业链条,实现全县鸭产业的“产—供—销”一条龙。现在,该县已初步形成以新城镇、青龙镇为重点发展快大型肉鸭,以池江镇为重点发展本地麻鸭,以南安镇、新城镇为重点发展鸭产品加工的肉鸭产业区域化格局。

大余县通过扶持引导养殖大户领办、经纪人合作等方式,发展了多个养鸭专业合作社,吸收一大批农村致富能手、专业大户和贫困群众加入到鸭产业发展的浪潮中,鸭产业成为该县群众走向小康生活的“阳光道”。这些合作社服务功能强、辐射作用大,在该县鸭产业发展、农民增收致富中发挥了重要作用。新城镇顺发白鸭养殖专业合作社成立以来,采取统一提供鸭苗、统一提供饲料、统一提供技术培训、统一养殖标准、统一收购销售、统一市场品牌等“六统一”经营模式,共联结养殖大户23户,带动全县1200多户农民从事白鸭养殖。除了满足本县板鸭加工外,顺发白鸭养殖专业合作社还在广东、福建、湖南等省外大市场开拓了稳定的销售渠道,组建以来已实现销售收入近亿元,社员每年每人可分红2.5万元。(袁荣德 刘铭伟 唐先锋)

来源:中国赣州网-赣南日报

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