石城县引导农民发展生猪产业 实现绿色养殖高效致富

    近日，记者走马石城县，只见农村的养猪场呈现产销两旺的喜人景象，一辆辆满载生猪的货车开往福建、广东等沿海省市。近年来，石城县出台资金、项目、税收等系列优惠政策，大力引导农民发展生猪产业，让养殖户实现绿色养殖、高效致富。

“组合拳”的魔力

图为廖美菊正在用将军草喂养巴拿马香猪。

科技+规模→效益由低攀高

在石城县小松镇廖美菊的养殖场里，记者看到，一头头可爱的小猪围着主人争抢草食。“我养的是巴拿马香猪，这种香猪主食将军草、细糠、粗粮等，它口感上佳，一公斤毛猪能卖到56元。”廖美菊兴奋地向记者介绍：“我这里有60多头母猪，每年可出栏1000多头香猪，比一般生猪的利润要高出许多。”

廖美菊说，要养好巴拿马香猪，首先要过好技术关。她说，近年来县里先后引进三元猪、长白猪、大约克猪、香猪等免疫力强、肉质上乘的特色生猪品种，通过大力开展“阳光工程”，对养殖户进行技术培训，指导养殖户根据引进的良种进行科学配比生产特种饲料，推广中药保健饲料，在饲料中以绿色原料为主，配以中草药原料，实现绿色饲料中药保健。同时，县里依托县、乡、村三级防疫站，以高致病性禽流感、口蹄疫、高致病性猪蓝耳病等疫病防控为重点，通过统一标准、统一行动、统一检查等形式进行生猪疫病防治，确保生猪养殖无疫情、低病率。

为了鼓励农户进行规模化养殖，该县财政出资500万元、龙头企业出资1000万元组建了农业贷款担保公司，增大授信额度，增加生猪养殖贷款，切实解决养殖户的资金难题。在此基础上，该县还建立了50万元的风险补偿专项资金，安排了50万元生猪产业发展专项资金，大力推进生猪养殖规模化、集群化，达到经济效益最大化。去年，该县出栏生猪约13万头，规模养殖户455户。

合作社+农户→市场由小拓大

近日，记者走进屏山镇长江村黄春华的生猪养殖场，只见一辆货车停在这里，工人正将生猪装上货车。“以前还没有加入合作社时，市场销售是个大难题，养少了赚不了钱，养多了卖不出去。” 黄春华告诉记者：“现在加入了华丰合作社，我们只管把生猪养好，有多少生猪合作社就包销多少。”

在石城县，受益于合作社的生猪养殖户不止黄春华一人。为了加快生猪产业发展，石城县出台了资金、税收、项目、审批等相关优惠政策，大力引导致富能人、产业经纪人发展生猪合作社，按照统一供应良种兽药饲料、统一执行无公害养殖技术标准、统一疫病防治和技术培训、统一品牌、统一销售产品，分户生产管理的“五统一分”运行模式，带领生猪养殖户走集团致富路。同时，县里推行“2+1”帮扶模式，即1名主管部门的领导和一名业务骨干对一个合作社进行帮扶，做好合作社的宣传员、指导员、协调员、监督员和服务员，并把扶持生猪合作社列为乡镇、县直单位考核的重要内容。一系列措施激发了养殖户的积极性，使合作社如雨后春笋般兴起。到目前，该县生猪合作社已有20多个。

通过生猪专业合作社的引领，降低了养殖成本，减少了养殖户的风险，使养殖户致富更有底气与信心。华丰合作社理事长郑旭洪深有感触地说：“单干犹如一叶扁舟，随时都会颠覆于市场大海。只有通过合作社将养殖户捆绑成集团军，才能抵挡市场的大风大浪。”

绿色+环保→产业链由短变长

在人们的印象中，养猪场是又脏又臭的地方。可是走进琴江镇长乐村朱兴宁的生猪养殖场，一棵棵生机盎然的脐橙树连成一片绿色的海洋，掩映在绿树丛中的养殖场让人眼前一亮。走在猪场边的林荫小道上，丝毫闻不到臭味。“我建了一个50立方米的沼气池，产生的沼气可以用来做饭、照明、取暖，而发酵后的沼渣可以用作脐橙的肥料，如此循环利用，既避免了环境的污染，又带来了脐橙的丰收。”朱兴宁向记者介绍：“去年我养殖生猪纯收入10多万元，脐橙产量达15万公斤。”

既要发展生猪产业，更要保护青山绿水。记者走访了石城县的几个养猪场，发现养殖户的环保意识都很强。据了解，地处赣江源头的石城县牢固树立“生态为重”的理念，着力引导生猪养殖户走生态循环路，达到致富与环保齐行。该县在每个乡镇大力建设由政府、龙头企业、银行、合作社、养殖户等5个主体共同参与、共同建设的生态养猪小区，将生态小区选在远离居民区、风景区、水源保护区的地方，通过统一土地流转、土地整理，统一建设粪污处理设备，严格推行“环境影响评价”机制，推动生猪养殖标准化、绿色化、生态化。

同时，该县大力引导养殖户推行“猪-沼-果”“猪-沼-菜”“猪-沼-池”等生态养殖模式，将单一的生猪养殖与脐橙、大棚蔬菜、渔业等进行捆绑循环发展，延长了产业链，拓宽了致富路。琴江镇长乐村曾罗林的养殖场年出栏2000头生猪，现已建成200立方米沼气池，种植了50多亩果树。“沼气发电项目马上就要动工，到时候，生猪、果树、电力‘三业’一并推进，日子就好过啦。”曾罗林乐呵呵地说。（邱有平 特约记者赖於艳 文/图）